Vino IGT Calabria Bianco
Questo vino bianco nasce dalla vinificazione in bianco d’uve scelte, vitigno Greco Bianco e Malvasia con una spremitura soffice in presse orizzontali pneumatiche e da una fermentazione controllata non superiore a 16-17 °C, tali da consentire un’elevata estrazione di profumi. Ottimo come aperitivo e bevanda da tutto pasto, si accompagna magnificamente con piatti a base di pesce e frutti di mare
Colore: Giallo Paglierino
Profumo: Intenso e persistente
Sapore: Secco, fresco e di buona acidità
Gastronomia: ottimo come aperitivo e bevanda da tutto pasto, si accompagna magnificamente con piatti a base di pesce e frutti di mare
Temperatura di servizio: 15-16 °C
Vitigno: Greco Bianco e Malvasia
Gradazione alcolica: 12% VOL