Il Prosciutto Crudo è tra i salumi “made in italy” tra i più conosciuti ed apprezzati al mondo, ottenuto da carni della coscia di suino massaggiate accuratamente a mano e dalla successiva salatura a secco.
Una lunghissima stagionatura ed affumicatura al naturale ne conferiscono poi un profumo ineguagliabile e un gusto inconfondibile.