IGT CALABRIA BIANCO PECORELLO GINESTRA BIANCA Gewonnen aus der Weißweinbereitung von Pecorello Bianco-Trauben, die vorsichtig entstielt und sanft gepresst werden, um die Trauben nicht zu beschädigen. Anschließend erfolgt eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C, um die Düfte und Aromen zu bewahren. , sowie wir erhalten den weißen Pecorallo-Wein. Farbe Strohgelb. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Aroma mit einer Note von grünem Apfel. Geschmack: Intensiv und ausgewogen. Gastronomie: Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, frischem und feinem Käse. Serviertemperatur 1415 C Rebsorte Pecorello Alkoholgehalt 12,5 VOL