Die würzige Ventricina ist eine schmackhafte und köstliche Rohwurst. Ein 100 % handwerkliches Verfahren, hergestellt aus frischen Schweinefleischstücken und gewürzt mit Chilipulver, Salz und Pfeffersauce, was ihm eine schöne leuchtend rote Farbe verleiht. Die natürliche Würzung verleiht ihr dann ein ausgewogenes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack, die diese Wurst einzigartig machen.