Fresco, fruttato e vellutato, frutto dell’incontro tra il carattere di uve autoctone e la piacevolezza dei vitigni internazionali coltivati in terra calabrese.
Uvaggio di Gaglioppo (70%) e Cabernet Franc (30%), è un rosato delicato, vellutato e fruttato.
Area di produzione
Strongoli, Rocca di Neto/Casabona
Uve
Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30%
Tipologia del terreno
Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia
Prima decade di settembre
Vinificazione
In acciaio, con salasso e breve macerazione
Affinamento
In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione