Il miglior Gaglioppo di Librandi, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione.
Area di produzione
Cirò, Cirò Marina Uve
Gaglioppo Tipologia del terreno
Argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto
Alberello, 5000 piante ad ettaro Resa per ettaro
85 quintali - 60 ettolitri Epoca di vendemmia
Prima decade di ottobre Vinificazione
In acciaio con macerazione di 7-10 giorni Affinamento
In acciaio, dove riposa per 2 anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione Potenzialità di invecchiamento
Pronto a partire da 3 anni dalla data di vendemmia, da invecchiare in cantina anche oltre i 10 anni