Il "PEPEROSA" IGP Spadafora è un vino rosato di Calabria. La zona di origine delle uve utilizzate è quella di Donnici (CS).
Colore rosè con riflessi rubino tendenti al porpora. Profumo intenso ma non invadente, delicata la sfumatura di fragole su uno sfondo di rose rosse.
Sapore fresco, piacevole, buona la sapidità e nel complesso equilibrato.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, la morbidezza e la piacevole fruttuosità, lo rendono eccellente abbinamento delle pietanza piccanti, tipiche della cucina regionale, non disdegna comunque l’abbinamento con i piatti della cucina marinara.