- La Rondine Schiacciata Piccante – Tradizione Calabrese dal Gusto Deciso
La Schiacciata Piccante è un insaccato tipico della tradizione calabrese, preparato con carni selezionate di spalla e sottospalla di suino, macinate finemente e arricchite con peperoncino piccante per un sapore intenso e avvolgente.
Stagionata con cura dai 90 ai 120 giorni, sviluppa un gusto deciso, equilibrato e pungente, esaltato da un bel colore rosso vivo, tipico degli insaccati al peperoncino.
Perfetta da gustare affettata sottilmente su un tagliere, in un panino rustico o come ingrediente speciale per piatti che vogliono raccontare il sapore autentico della Calabria.
🔸 Stagionatura naturale tra i 90 e i 120 giorni
🔸 Gusto intenso, ma bilanciato
🔸 Colore rosso brillante grazie al peperoncino calabrese
✔️ Solo suino italiano
✔️ Lavorazione artigianale in Calabria
✔️ Senza conservanti aggiunti
👉 Il sapore autentico della Calabria in un formato schiacciato e pratico, per veri intenditori di salumi piccanti.