La schiacciata piccante è un insaccato tipico calabrese, preparata con carne ricavata della spalla e della sottospalla del suino, macinata in un tutt’uno con peperoncino piccante e stagionata dai 90 ai 120 giorni.

Un gusto deciso, equilibrato e allo stesso tempo pungente, accompagnato da un bel colore rosso accentuato dal peperoncino. 

La sua forma schiacciata e il gusto deciso la rendono un'autentica delizia per gli amanti dei sapori intensi.