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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
La gelatina di suino alla calabrese detta (suzu), si ottiene dalle parti meno pregiate del maiale che vengono dissosate e bollite.
Ingredienti: cotenna, zampe, testa, coda, orecchie, aceto di vino bianco, acqua e sale.
Ingredienti: cotenna, zampe, testa, coda, orecchie, aceto di vino bianco, acqua e sale.
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