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Der Limoncino der Insel wird aus dem alkoholischen Aufguss unbehandelter, unter der heißen Sonne Kalabriens gereifter Zitronenschalen gewonnen. Die Zitronen stammen von Farmen in der Nähe der Caffo-Destillerie und werden noch am Tag der Ernte verarbeitet. Ausgezeichneter Digestiv, der kalt serviert wird.
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